간장게장 제철1 꽃게 제철 언제? 가을꽃게 활꽃게로 즐기는 간장게장과 양념게장 (+추천 주문 맛집 소개) 꽃게는 사계절 잡히지만 가장 맛있는 시기는 따로 있습니다. 특히 “꽃게철 언제일까?”라는 질문은 많은 분들이 궁금해하는 부분이죠. 봄에는 살이 통통하고, 가을꽃게는 알이 꽉 차 간장게장과 양념게장에 제격입니다. 꽃게철이 언제인지, 활꽃게 고르는 법, 간장게장과 양념게장 주문 맛집을 소개합니다. 1. 꽃게철 언제? 봄과 가을이 제철꽃게는 주로 봄(3-5월)과 가을(9-11월)에 가장 맛있습니다.봄철: 수컷 꽃게 살이 차올라 담백한 맛가을철: 암꽃게 알이 가득해 진하고 고소한 맛👉 간장게장과 양념게장은 특히 가을꽃게로 담가야 풍미가 깊습니다.2. 활꽃게 고르는 법게장은 반드시 활꽃게로 담가야 합니다.껍데기: 푸른빛이 선명하고 윤기가 흐를 것무게: 묵직하고 통통한 것배딱지: 암꽃게는 배딱지가 단단하고 넓어.. 2025. 9. 3. 이전 1 다음
